Dieta mediteraneană: 15 Aperitive sănătoase

Bucătăriile regiunii mediteraneene sunt lăudate în întreaga lume pentru beneficiile lor pentru sănătate. Din fericire pentru cei dintre noi care locuiesc în afara regiunii, majoritatea acestor mâncăruri sănătoase pot fi recreate în bucătăriile noastre, indiferent de unde provin.

După o dietă în stil mediteranean este asociată cu un risc redus de cancer, boli Parkinson și Alzheimer, și deces prin boală cardiacă, potrivit Clinicii Mayo. Beneficiile pentru sănătate sunt direct legate de dependența bucătăriei de produse proaspete, de pește, de cereale integrale și de grăsimi sănătoase.

publicitatePublicitate

Prin încorporarea mâncărurilor mediteraneene în alimentația ta, poți începe să profiți și de aceste beneficii.

Am încheiat cele mai bune aperitive în stil mediteranean online pentru a face ajustarea mai ușoară.

Salata mediteraneană

Sursa: Iowa Girl Eats

Măslinele, roșiile și ierburile se află în centrul acestei salate orzo, care ar fi o mare alternativă la salata de paste la următoarea dvs. adunare.

publicitate

Obțineți rețeta.

Chiftele grecești cu sos tzatziki

Tzatziki este un alt sos mediteranean cremos care este făcut cu iaurt, castraveți și usturoi. Această rețetă de la Recipe Runner ar fi grozavă pentru a servi în ziua jocului.

PublicitatePublicitate

Obțineți rețeta.

Batata harra

Aceste cartofi în stilul libanez de la Eating Your Gusts sunt o alternativă simplă și gustoasă la cartofi prajiti sau la cartofi obișnuiți. Spudsul este aromat cu boia de ardei, usturoi, cayenne și multe altele.

Obțineți rețeta.

Labneh dip cu zăpadă de fistic cu mentă de măslini

Sursa imaginii: Două figuri purpuriu

Labneh este o băutură tradițională de brânză din Orientul Mijlociu, fabricată din iaurtul tăiat. Această rețetă din Două Figuri Purple este acoperită cu menta, semințe de rodii și alte garnituri colorate.

Obțineți rețeta.

PublicitatePublicitate

Tomate și busuioc bruschetta

Bruschetta este o marcă comercială italiană. Servit pe pâine crudă, arome de roșii proaspete și busuioc trezesc mugurii de gust și mănâncă apetitul. Pentru cele mai bune rezultate, folosiți roșiile locale, în sezon.

Obțineți rețeta.

Salata de lentilă din Liban

Această salată de lămâie din bucătăria Kalyn combină aromele de usturoi, chimen, menta și patrunjel. La fel ca multe feluri de mâncare din această listă, este bogată în grăsimi, lactate, gluten și vegan. Un lucru nu este scurt? Aromă.

Publicitate

Obțineți rețeta.

Ciuperci și legume italiene prăjite

Sursa Image: Jo Cooks

Servite ca o felie de mâncare sau aperitiv, aceste legume italiene prăjite sunt sigur că sunt o lovitură. Deoarece este simplu de pregătit și de gătit, această rețetă de la Jo Cooks ar fi o mare plus față de următorul dvs. potluck.

PublicitatePublicitate

Obțineți rețeta.

Plată de anghinare, roșii și spanac

Aveți oaspeți în acest weekend? Saluta-le cu un pahar de roșii și flatbreads. Aceste aperitive ușoare sunt pline de aromă și sănătos de încărcat. Sunt completate cu spanac, anghinare, roșii și brânzeturi, dar nu ezitați să deveniți creativi cu toppingurile.

Obțineți rețeta.

Publicitate

Ardei roșu și tapenadă de anghinare

Tapenadele sunt în esență paste făcute din ingrediente proaspete. Această rețetă din Life, Love and Good Food ar fi excelentă servită pe pâine crudă sau biscuiți multigraini.

Obțineți rețeta.

PublicitatePublicitate

Aflați mai multe: Ce este atât de grozav în dieta mediteraneană? »

Cei mai buni falafeli de casa

De ce se prăjește când se poate coace? Aceste falafele de la Little Spice Jar merg excelent în salate și învelitoare, sau pot fi savurate pe cont propriu cu niște tahini.

Obțineți rețeta.

Caprițe de salată Caprese

Salata Caprese este o surpriză uimitoare de vară care folosește roșii proaspete și busuioc. Această versiune de la bucătăria lui Natasha pune salata pe frigarui, transformându-l în aperitivul de petrecere perfect.

Obțineți rețeta.

Sucul de pui la grătar și sosul tzatziki

Souvlaki este la fel de grec pe cât se întâmplă! Această rețetă de la Le Crème De La Crumb împerechează puiul înțepenit cu tzatziki - un sos tradițional grecesc, de obicei, așezat pe un suvlaki sau gyro pita. Decupați carbohidrații și utilizați-l ca o baie pentru carne.

Obțineți rețeta.

Bruschetta cu ricotta, prosciutto și arugula

Un binder roșu servește această alternativă la rosca tradițională și busuiocul de busuioc. În schimb, felii de pâine crud sunt acoperite cu ricotta, prosciutto și arugula piperată. Rețeta vă va face să faceți ricotta de casă, dar nu vom spune dacă vă decideți să economisiți ceva timp și să o cumpărați la magazin.

Obțineți rețeta.

Antipasto friptură

Această rețetă antipasto de la Cina la Zoo oferă toate componentele tradiționale italiene: măsline, mozzarella proaspătă, ardei și salam. Simțiți-vă liberi să deveniți creativi și adăugați ingrediente pe care familia dvs. le vor bucura cel mai mult.

Obțineți rețeta.

Lapte grecesc de zucchini

De asemenea, numite kolokithokeftedes, piureurile grecesti de dovleac sunt mult mai usor de facut decat sa pronunte. Gusturile delicioase din Grecia, cum ar fi brânza de feta, mărarul și uleiul de măsline, se combină pentru a face un aperitiv care vă va fi greu să păstrați stocul.

Obțineți rețeta.